Volver al boldo

¿Sabías que en las estrategias médicas naturistas, valoramos mucho la limpieza hepática para crear condiciones creadoras de salud? Junto con la alcachofa, el cardo mariano o el diente de león, el boldoes uno de los mejores amigos del hígado.

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Entre los principios activos del boldo destaca la boldina que estimula el buen funcionamiento de la vesícula biliar y el hígado; uno de sus efectos notables es que ayuda a prevenir y eliminar los cálculos biliares. ¡Qué tal!

El boldo (Peumus boldus) es un árbol de crecimiento muy lento que tarda varias décadas en alcanzar su rango máximo en torno a los 15 metros de altura, sin embargo generalmente se lo encuentra como un arbusto o árbol pequeño dado que la mayoría suelen ser rebrotes de los tocones; es endémico en las zonas montañosas y secas del centro de Chile, región reconocida por la calidad de la producción del boldo medicinal.

Popularmente se lo conoce también como boldea, boldú, cimarrón, limón romadizo o limoncillo y tradicionalmente es raro encontrar un hogar donde alguna vez no se haya utilizado una infusión de esta planta medicinal para una dolencia hepática o digestiva. ¿Verdad?

Habitualmente se utilizan las hojas en infusiones, aunque en algunas regiones también se recurre a su corteza y a su fruto, tanto en crudo como cocido; en Chile su uso se registra desde tiempos precolombinos, entre los mapuches se utilizó para trastornos como el reuma y, por supuesto, para mejorar digestiones y problemas hepáticos. En este país, también es muy habitual encontrar el boldo como condimento en las comidas, tal como con otras especias.

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Pablo de la Iglesia
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